Project Description

RIZ BASMATI

– 5 KG

Son nom signifie ‘Reine du parfum’ et ses grains sont allongés, cristallins et avec un parfum délicat.

C’EST SPÉCIAL PARCE QUE :

La cuisine réunit les gens : apportez les parfums des cultures lointaines dans votre cuisine !

TEMPS DE CUISSON :

10-12 minutes

CONSEILS D’UTILISATION :

Vous pouvez utiliser le riz Basmati pour la cuisson pilaf, comme accompagnement ou pour préparer des salades.

VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :

Les bénéfices par la santé du riz dérivent de ses glucides facilement assimilables, de ses protéines nobles et de l’absence d’allergènes qui peuvent provoquer des ennuyeux réactions.

LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE :

Prendre des petites quantités de glucides systématiquement pendant la journée est important si vous voulez nourrir votre corps correctement.

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#PROTECTIONDELENVIRONNEMENT

– Produit avec un réduit impact sur l’environnement : on recycle les déchets de la production, en les transformant en énergie qu’on utilise dans notre usine, en réduisant les émissions de CO2

DONNÉES TECHNIQUES

INGRÉDIENTS

Riz Long Grain

ALLERGÈNES

Aucun

DATE LIMITE D’UTILISATION

20 mois à partir de la date de production

TABLEAU NUTRITIONNEL

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S’AMUSER EN CUISINE.

Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec le riz

#ITALIANRISOTTO

Risotto au safran

ITALIE

La première recette identifiable de risotto remonte à 1854.

RECETTE

#CREATIVECOOKING

Oshi Palov

TADJIKISTAN

Connu comme le « roi des repas », Palov emploie des légumes, du riz, de la viande et des épices, et il y en a jusqu’à 200 variétés. L’importance de ce plat pour les communautés tadjikes se résume dans l’adage populaire : « Si vous mangez Oshi Palov chez quelqu’un, vous devez le respecter pendant 40 ans. » Des groupes d’hommes ou de femmes le préparent soit chez eux, soit dans les salons de thé, pendant qu’ils socialisent, jouent de la musique ou chantent. Les connaissances liées à cette pratique se transmis de génération en génération dans les familles et les écoles de cuisine.

RECETTE

#CREATIVECOOKING

Xinjiang Uyghur

Polo CHINE

It is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.

RECETTE

#ITALIANRISOTTO

Risotto au porc

ITALIE

In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.

RECETTE

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