Project Description
RIZ
BASMATI
Son nom signifie ‘Reine du parfum’ et ses grains sont allongés,
cristallins et avec un parfum délicat.
C’EST SPÉCIAL PARCE QUE :
La cuisine réunit les gens : apportez les parfums des cultures lointaines dans votre cuisine !
TEMPS DE CUISSON :
10-12 minutes.
CONSEILS D’UTILISATION :
Vous pouvez utiliser le riz Basmati pour la cuisson pilaf, comme accompagnement ou pour préparer des salades.
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :
Les bénéfices par la santé du riz dérivent de ses glucides facilement assimilables, de ses protéines nobles et de l’absence d’allergènes qui peuvent provoquer des ennuyeux réactions.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE :
Prendre des petites quantités de glucides systématiquement pendant la journée est important si vous voulez nourrir votre corps correctement.
#PROTECTIONDELENVIRONNEMENT
– Produit avec un réduit impact sur l’environnement : on recycle les déchets de la production, en les transformant en énergie qu’on utilise dans notre usine, en réduisant les émissions de CO2
DONNÉES TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
Riz Long Grain
ALLERGÈNES
Aucun
DATE LIMITE D’UTILISATION
20 mois à partir de la date de production
TABLEAU NUTRITIONNEL
S’AMUSER EN CUISINE.
Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec le riz
#CREATIVECOOKING
Gelin budu
TURKMÉNISTAN
Gelin Budu, ou « cuisses de mariée » est le nom turkmène-irakien donné à ces croquettes de viande tendres et brunes (même connues sous le nom kubbat halab en arabe et Pirinç köftesi en turc). La caractéristique unique de ce plat, plus que son nom étrange, est la croûte de riz travaillé avec de la farine, qui fournit aux croquettes un goût et une consistance uniques.
#ITALIANRISOTTO
Risotto au porc
ITALIE
In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.
#CREATIVECOOKING
Meigoo Polow
IRAN
Traditionnellement, le riz était présent dans la cuisine du nord de l’Iran et dans les maisons des riches, tandis que dans le reste du pays le pain était l’élément principal. Aujourd’hui, les variétés de riz les plus appréciées grâce à leur saveur sont les variétés cultivées dans le nord de l’Iran. La recette proposée est Meigoo Polow, un plat typique du sud de l’Iran.
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