Project Description
RISOTTO SEC
À LA TRUFFE
Un traditionnel risotto italien enrichi grâce à la qualité extraordinaire de notre riz Carnaroli.
C’EST SPÉCIAL PARCE QUE:
Il est fait avec le riz Carnaroli, le Roi du Riz.
TEMPS DE CUISSON
Prêt en 12 min
CONSEILS D’UTILISATION
Versez le contenu du paquet dans une casserole avec 600 ml d’eau froide. Mélangez et portez à ébullition. Faites cuire pendant 12 minutes sans couvercle à feu moyen, en mélangeant occasionnellement jusqu’à l’absorption complète de l’eau. Ajoutez une bonne cuillerée de beurre et du parmesan pour obtenir un risotto crémeux.
MIEUX VIVRE AVEC GOÛT
On choisit des ingrédients naturels, déshydratés et de qualité élevée pour donner à notre risotto un goût authentique et préserver les mêmes qualités nutritionnelles de la recette traditionnelle ; sans glutamate.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE
N’oubliez pas que si vous êtes une femme en bonne santé et active, vous devriez prendre entre 1700 et 2000 calories par jour. Si vous êtes un homme dans les mêmes conditions, vous devriez prendre entre 2000 et 2400 calories par jour. Ce besoin, évidemment, varie selon votre âge, style de vie et santé générale.
DÉTAILS TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
riz Carnaroli 85,3 %, farine de riz, préparation de fromage en poudre (lactosérum, fromage en poudre (lait, sel, présure, lactosérum), sel, arômes), arôme naturel, sel de mer, lait entier en poudre, préparation d’huile d’olive en poudre (huile d’olive, sirop de glucose, protéines de lait, arômes naturels), oignon, champignons de Paris (Agaricus bisporus), arôme, truffe noire d’été (Tuber Aestivum Vitt) 0,19 %.
Peut contenir des traces d’œufs, de poissons, de mollusques, de crustacés, de céleri, de soja et de sulfites. Sans gluten.
ALLERGÈNES
Peut contenir des traces d’œufs, de poissons, de mollusques, de crustacés, de céleri, de soja et de sulfites.
Sans gluten.
DATE DE CONSERVATION PRÉFÉRÉE
15 mois
VALEURS NUTRITIONNELLES
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AMUSEZ-VOUS À CUISINER
Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec notre riz
#CREATIVECOOKING
Poulet korma
INDE
Korma vient probablement de Perse et a été importé en Inde au XVIe siècle. Le nom dérive du mot hindi qui signifie « braiser », qui est le type de cuisson qui caractérise le plat, puisque la viande ou les légumes sont braisés dans une casserole avec de petites quantités de liquide, qui pourrait être du yogourt ou tout simplement de l’eau.
#CREATIVECOOKING
Shirin paloo
KIRGHIZISTAN
Paloo is the Kirgiz version of a dish that in the Central Asia is commonly called Plov. It’s made of pieces of meat (usually mutton or beef, sometimes chicken) fried in a big qazan (a cast iron cauldron) and mixed with fried chopped carrots, jiuicai (Chinese chive) and cooked rice. The dish is garnished with fried garlic cloves and red peppers. Shirin Paloo is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.
#ITALIANRISOTTO
Risotto au porc
ITALIE
In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.
#ITALIANRISOTTO
Risotto au safran
ITALIE
La première recette identifiable de risotto remonte à 1854.
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