Project Description
RISOTTO
ALLA NORMA
La tradition innovante d’un voyage gustatif à travers l’Italie. L’onctuosité enveloppante de 4 fromages typiques du nord de l’Italie dans un risotto réconfortant.
C’EST SPÉCIAL PARCE QUE
Il est fait avec le riz Carnaroli, le Roi du Riz.
TEMPS DE CUISSON:
12 minutes.
CONSEILS D’UTILISATION:
Versez le contenu du paquet dans une casserole avec 600 ml d’eau froide. Mélangez et portez à ébullition. Faites cuire pendant 12 minutes sans couvercle à feu moyen, en mélangeant occasionnellement jusqu’à l’absorption complète de l’eau. Ajoutez une bonne cuillerée de beurre et du parmesan pour obtenir un risotto crémeux.
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :
On choisit des ingrédients naturels, déshydratés et de qualité élevée pour donner à notre risotto un goût authentique et préserver les mêmes qualités nutritionnelles de la recette traditionnelle; sans glutamate.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE:
N’oubliez pas que si vous êtes une femme en bonne santé et active, vous devriez prendre entre 1700 et 2000 calories par jour. Si vous êtes un homme dans les mêmes conditions, vous devriez prendre entre 2000 et 2400 calories par jour. Ce besoin, évidemment, varie selon votre âge, style de vie et santé générale.
#INAIDOFSUSTAINABILITY
– Il soutient la chaîne d’approvisionnement du riz italien à travers le projet « Nous sommes tous des grains de riz »
– Produit avec un impact environnemental réduit: nous recyclons les déchets de production et les transformons en énergie que nous utilisons dans notre usine, réduisant ainsi les émissions de CO2
DÉTAILS TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
Soupe déshydratée prépareée. Ingrédients: riz Carnaroli 85%, tomate 4%, préparation à base de fromage Ricotta (Ricotta 80% (petit-lait, crème de lait, sel), petit-lait); arôme naturel, aubergines 2%, préparation à base de beurre (beurre, protéines de lait, perméat de lactosérum), préparation à base d’huile d’olive en poudre (huile d’olive, sirop de glucose, protéines de lait, arômes naturels); sel, oignon, ail, basilic 0,1%.
ALLERGÈNES
Peut contenir des traces de œufs, poissons, mollusques, crustacés, céleri, soja et sulfites. Sans gluten.
DATE LIMITE D’UTILISATION
15 mois à partir de la date de production
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
S’AMUSER EN CUISINE
Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec notre riz
#CREATIVECOOKING
Shirin paloo
KIRGHIZISTAN
Paloo is the Kirgiz version of a dish that in the Central Asia is commonly called Plov. It’s made of pieces of meat (usually mutton or beef, sometimes chicken) fried in a big qazan (a cast iron cauldron) and mixed with fried chopped carrots, jiuicai (Chinese chive) and cooked rice. The dish is garnished with fried garlic cloves and red peppers. Shirin Paloo is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.
#CREATIVECOOKING
Poulet korma
INDE
Korma vient probablement de Perse et a été importé en Inde au XVIe siècle. Le nom dérive du mot hindi qui signifie « braiser », qui est le type de cuisson qui caractérise le plat, puisque la viande ou les légumes sont braisés dans une casserole avec de petites quantités de liquide, qui pourrait être du yogourt ou tout simplement de l’eau.
#ITALIANRISOTTO
Risotto au safran
ITALIE
La première recette identifiable de risotto remonte à 1854.
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