Project Description
MÉLANGE SPÉCIAL DE RIZ VENERE
ET DE RIZ ÉTUVÉ 500 g
L’expérience Venere dans un mélange innovant et unique
C’EST SPÉCIAL PARCE QUE
Découvrez l’équilibre parfait entre le riz noir Venere et le riz ÉTUVÉ , un mélange gourmand aux possibilités infinies.
Qu’est-ce que le riz Venere ?
Un riz complet italien à la couleur naturellement noir violacé et au parfum irrésistible de pain chaud et de notes de noisette.
TEMPS DE CUISSON:
Prêt en 12-14 min
CONSEILS D’UTILISATION:
1. Porter de l’eau à ébullition, à raison d’environ 500 ml pour 100 g de riz cru.
2. Ajouter une poignée de gros sel, verser le riz et faire bouillir pendant 12-14 min.
3. Goûter pour vérifier le degré de cuisson.
4. Égoutter et assaisonner selon la recette.
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :
Les bienfaits du riz résident dans ses glucides facilement assimilables, ses protéines nobles et l’absence d’allergènes susceptibles de provoquer des réactions indésirables.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE:
Consommer de petites quantités de glucides tout au long de la journée est essentiel pour apporter à votre corps l’énergie dont il a besoin.
DÉTAILS TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
MÉLANGE DE RIZ. INGRÉDIENTS : RIZ ÉTUVÉ (80 %), RIZ VENERE NOIR COMPLET ÉTUVÉ À GRAIN MOYEN (20 %).
ORIGINE DU RIZ: ITALIE
ALLERGÈNES
Aucun
DATE LIMITE D’UTILISATION
26 mois à partir de la date de production
VALEURS NUTRITIONNELLES
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Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec notre riz
#CREATIVECOOKING
Köftes avec tomates et poivron
TURQUIE
Köfte est une boule faite avec de la viande hachée. Il y a plusieurs variantes sans l’emploi de la viande, comme ceux avec des lentilles ou des pommes de terre.
#ITALIANRISOTTO
Risotto au porc
ITALIE
In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.
#ITALIANRISOTTO
Risotto au safran
ITALIE
La première recette identifiable de risotto remonte à 1854.
#CREATIVECOOKING
Oshi Palov
TADJIKISTAN
Connu comme le « roi des repas », Palov emploie des légumes, du riz, de la viande et des épices, et il y en a jusqu’à 200 variétés. L’importance de ce plat pour les communautés tadjikes se résume dans l’adage populaire : « Si vous mangez Oshi Palov chez quelqu’un, vous devez le respecter pendant 40 ans. » Des groupes d’hommes ou de femmes le préparent soit chez eux, soit dans les salons de thé, pendant qu’ils socialisent, jouent de la musique ou chantent. Les connaissances liées à cette pratique se transmis de génération en génération dans les familles et les écoles de cuisine.
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