Project Description
ASSAISONNEMENTS
HUILE DE RIZ
Huile à base de bourgeon de riz, avec vitamine E et Y-oryzanol.
Stabilité élevée et résistance aux hautes températures.
C’EST SPÉCIAL PARCE QUE :
Après l’avoir essayé, vous ne voudrez plus l’abandonner.
CONSEILS D’UTILISATION :
Notre huile de riz a une saveur douce et un agréable parfum de noix que vous pouvez apprécier comme condiment pour des plats froids et des salades. Si vous l’utiliser pour frire, vous allez remarquer qu’il donne parfum et légèreté aux plats, grâce à son point de fumée élevé qui garantit stabilité élevé et résistance aux hautes températures.
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :
Trois cuillerées d’huile de riz par jour donnent à votre corps 10g d’acide linoléique, un nutriment que, dans un régime alimentaire sain et équilibré, aide à maintenir les niveaux de cholestérol normaux. La présence de vitamine E protège aussi les cellules du stress oxydant.
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE :
Les nutritionnistes recommandent une consommation quotidienne de 3-4 cuillerées d’huile parce que votre corps a besoin de graisses ‘bonnes’ pour rester sain.
DONNÉES TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
Huile de riz, vitamine E
ALLERGÈNES
Aucun
DATE LIMITE D’UTILISATION
24 mois à partir de la date de production
TABLEAU NUTRITIONNEL
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Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec le riz
#ITALIANRISOTTO
Risotto au porc
ITALIE
In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.
#CREATIVECOOKING
Meigoo Polow
IRAN
Traditionnellement, le riz était présent dans la cuisine du nord de l’Iran et dans les maisons des riches, tandis que dans le reste du pays le pain était l’élément principal. Aujourd’hui, les variétés de riz les plus appréciées grâce à leur saveur sont les variétés cultivées dans le nord de l’Iran. La recette proposée est Meigoo Polow, un plat typique du sud de l’Iran.
#CREATIVECOOKING
Oshi Palov
TADJIKISTAN
Connu comme le « roi des repas », Palov emploie des légumes, du riz, de la viande et des épices, et il y en a jusqu’à 200 variétés. L’importance de ce plat pour les communautés tadjikes se résume dans l’adage populaire : « Si vous mangez Oshi Palov chez quelqu’un, vous devez le respecter pendant 40 ans. » Des groupes d’hommes ou de femmes le préparent soit chez eux, soit dans les salons de thé, pendant qu’ils socialisent, jouent de la musique ou chantent. Les connaissances liées à cette pratique se transmis de génération en génération dans les familles et les écoles de cuisine.
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