Project Description
BOISSON DE RIZ
À LA NOIX DE COCO
Une boisson 100% végétale, biologique, sans gluten et sans lactose. Goûtez la saveur rafraichissante du riz et noix de coco !
CONSEILS D’UTILISATION :
Une boisson savoureuse et polyvalente au 100%. Utilisez-la dans votre régime alimentaire délicieux et nutritif : chaude avec les céréales du petit-déjeuner, froide comme boisson rafraichissante ou bien comme ingrédient délicieux dans vos recettes créatives !
VIVRE MIEUX AVEC GOÛT :
Tout le monde peut goûter nos boissons végétales, même ceux qui sont intolérants ou allergiques aux protéines du lait !
LE NUTRITIONNISTE RECOMMANDE :
Si vous souffrez de gonflement de ventre, nausée ou d’autres symptômes qui peuvent être liés à l’intolérance au lactose, les nutritionnistes recommandent de réduire ou éliminer, même si temporairement, la consommation de produits laitiers pour vérifier si les symptômes régressent.
DONNÉES TECHNIQUES
INGRÉDIENTS
Eau, riz biologique (16%), coco biologique (2%), huile de riz, stabilisant: gomme de Gellane; arome naturel, sel. Sans gluten.
ALLERGÈNES
Aucun
DATE LIMITE D’UTILISATION
14 mois
TABLEAU NUTRITIONNEL
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Une démonstration de ce que vous pouvez créer avec le riz
#CREATIVECOOKING
Köftes avec tomates et poivron
TURQUIE
Köfte est une boule faite avec de la viande hachée. Il y a plusieurs variantes sans l’emploi de la viande, comme ceux avec des lentilles ou des pommes de terre.
#CREATIVECOOKING
Tahchin morgh
IRAN
Tahchin Morgh est un plat à base de riz. Il est fait de deux parties : la couche inférieure, appelée Tahdig (Tah= inférieur + creuser= casserole), obtenue en mélangeant le poulet, le safran et les autres ingrédients et la couche supérieure faite uniquement de riz blanc. En farsi, Tahchin signifie « étaler sur le fond » et Morgh signifie « poulet ».
#ITALIANRISOTTO
Risotto au porc
ITALIE
In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.
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Oshi Palov
TADJIKISTAN
Connu comme le « roi des repas », Palov emploie des légumes, du riz, de la viande et des épices, et il y en a jusqu’à 200 variétés. L’importance de ce plat pour les communautés tadjikes se résume dans l’adage populaire : « Si vous mangez Oshi Palov chez quelqu’un, vous devez le respecter pendant 40 ans. » Des groupes d’hommes ou de femmes le préparent soit chez eux, soit dans les salons de thé, pendant qu’ils socialisent, jouent de la musique ou chantent. Les connaissances liées à cette pratique se transmis de génération en génération dans les familles et les écoles de cuisine.
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