Project Description

RISOTTO

ECCELLENTE

Your  Vive la experiencia de saborear un excelente risotto italiano.

ES ESPECIAL PORQUÉ:

Facilidad de preparación, experiencia y excelencia. Esto es Riso Scotti Risotto Eccellente.

TIEMPO DE COCCIÓN:

15-18 minutos

CÓMO UTILIZARLO:

Arroz de granos largos y ricos en hidratos de carbono, que confieren a su risotto una cremosidad sin ningún esfuerzo: ¡disfruta de una comida reconfortante italiana como si estuvieras saboreándola en Roma!

VIVIR MEJOR CON GUSTO:

Los beneficios para la salud del arroz se derivan de los hidratos de carbono que son fácilmente asimilables, sus proteínas nobles y la ausencia de alérgenos que la ausencia de alérgenos que pueden provocar reacciones alérgicas molestas.

EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:

Los hidratos de carbono del arroz se asimilan fácilmente porque, al estar organizados en granos mucho más pequeños que los de otros cereales, son más fáciles de digerir por el estómago que los convierte en energía de forma rápida.

COMPRAR EN LÍNEA

#INAIDOFSUSTAINABILITY

Apoya la cadena de suministro de arroz de Italia a través del proyecto «Todos somos granos de arroz».
Producido con menor impacto ambiental: reciclamos los residuos de producción y los convertimos en la energía que utilizamos en nuestra planta, reduciendo las emisiones de CO2.

DETALLES TÉCNICOS

INGREDIENTES

Arroz de grano largo

ALLERGENICS

ninguno

CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL

26 meses después de la fecha de producción

TABLA NUTRICIONAL

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DIVIÉRTETE COCINANDO

Una demostración de lo que puedes crear con nuestro arroz

#CREATIVECOOKING

Tahchin morgh

IRÁN

El Tahchin Morgh es un plato a base de arroz. Se compone de dos partes: la capa inferior, llamada Tahdig (Tah=inferior + dig=olla), que se obtiene mezclando el pollo, el azafrán y los demás ingredientes, y la capa superior hecha sólo de arroz blanco. En farsi, Tahchin significa "extendida en la parte inferior" y Morgh significa "pollo".

RECETA

#ITALIANRISOTTO

Risotto con cerdo

ITALIA

In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.

RECETA

#CREATIVECOOKING

Köftes con tomate y pimiento

TURQUÍA

El köfte es una bola hecha con carne picada. Existen muchas variantes sin el empleo de carne, como las que llevan lentejas o patatas.

RECETA

#CREATIVECOOKING

Oshi Palov

TAYIKISTÁN

Conocido como el "Rey de las comidas", el palov emplea verduras, arroz, carne y especias, y existen hasta 200 variedades. La importancia de este plato para las comunidades tayikas se resume en el dicho popular: "Si comes Oshi Palov en casa de alguien, tienes que respetarlo durante 40 años". Grupos de hombres o mujeres lo preparan en su casa o en las casas de té, mientras socializan, tocan música o cantan. Los conocimientos ligados a esta práctica se transmiten de generación en generación en familias y escuelas de cocina.

RECETA

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