Project Description
RISOTTO
ALLA TIROLESE
La tradición innovadora de un viaje a través de los sabores italianos. Jamón ahumado tirolés (speck) crujiente y queso cremoso en un delicioso risotto.
ES ESPECIAL PORQUÉ:
Elaborado con arroz Carnaroli, el rey de los arroces
TIEMPO DE COCCIÓN:
12 minutos
CÓMO UTILIZARLO:
Verter el contenido de la bolsa en una olla con 600 ml de agua fría. Mezclar y llevar a ebullición. Cocer durante 12 minutos sin tapa a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta que el agua se haya absorbido por completo. Añadir una cucharada de mantequilla y un poco de queso parmesano para aumentar la cremosidad de tu risotto.
VIVIR MEJOR CON GUSTO:
Seleccionamos ingredientes naturales deshidratados de alta calidad para brindar a nuestros risottos un sabor auténtico y mantener inalteradas las propiedades nutricionales de la receta tradicional; sin glutamato. Sin gluten.
EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:
Recuerda que, si eres una mujer sana y activa, la ingesta de calorías diarias recomendada varía entre 1700 y 2000. Si eres un hombre en las mismas condiciones la cantidad diaria de calorías recomendada varía entre 2000 y 2400. Evidentemente, estas necesidades varían en función de la edad, el estilo de vida y el estado de salud general.
#INAIDOFSUSTAINABILITY
– Apoya la cadena de suministro de arroz de Italia a través del proyecto «Todos somos granos de arroz».
– Producido con menor impacto ambiental: reciclamos los residuos de producción y los convertimos en la energía que utilizamos en nuestra planta, reduciendo las emisiones de CO2.
DETALLES TÉCNICOS
INGREDIENTES
Menestra preparada deshidratada. Ingredientes: Arroz Carnaroli 87%, preparado de queso en polvo 3,2% (suero, queso en polvo (leche, sal, cuajo, suero), sal, aromas), preparación a base de motas 3,2% (mota 87% (cerdo, sal, especias, dextrosa, antioxidantes: L-ascorbato de sodio; conservante: nitrito de sodio), harina de arroz, sal, aromas), almidón de arroz, aromas naturales, sal, preparación a base de queso parmesano 0,7% (leche, cuajo , sal, lisozima de huevo); cebolla, ajo, cebollino, pimienta.
ALERGENOS
Puede contener restos de pescados, moluscos, crustáceos, apio, soja y sulfitos. Sin gluten.
CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL
15 meses después de la fecha de producción
TABLA NUTRICIONAL
DIVIÉRTETE COCINANDO
A demonstration of what you can create with our rice
#ITALIANRISOTTO
Risotto con azafrán
ITALIA
La primera receta con el risotto presente se remonta al 1854.
#CREATIVECOOKING
Shirin paloo
KIRGUISTÁN
Paloo is the Kirgiz version of a dish that in the Central Asia is commonly called Plov. It’s made of pieces of meat (usually mutton or beef, sometimes chicken) fried in a big qazan (a cast iron cauldron) and mixed with fried chopped carrots, jiuicai (Chinese chive) and cooked rice. The dish is garnished with fried garlic cloves and red peppers. Shirin Paloo is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.
#CREATIVECOOKING
Tahchin morgh
IRÁN
El Tahchin Morgh es un plato a base de arroz. Se compone de dos partes: la capa inferior, llamada Tahdig (Tah=inferior + dig=olla), que se obtiene mezclando el pollo, el azafrán y los demás ingredientes, y la capa superior hecha sólo de arroz blanco. En farsi, Tahchin significa "extendida en la parte inferior" y Morgh significa "pollo".
#CREATIVECOOKING
Xinjiang Uyghur Polo
CHINA
It is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.
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