Project Description

GALLETAS DE

ARROZ Y MAÍZ

Galletas de arroz y maíz sin gluten, orgánicas, con poca sal y pocas grasas, fuente de fibra.

ES ESPECIAL PORQUÉ:

Las galletas de arroz se adaptan perfectamente a muchos alimentos, dulces o salados.

COMO UTILIZARLO:

No renuncien al gusto, pruébenlas en lugar del pan para una dieta equilibrada: en el desayuno con mermelada o miel, en el almuerzo en lugar del pan, o como base para deliciosos canapés.

VIVIR MEJOR CON GUSTO:

Las galletas de arroz se obtienen mediante un proceso de inflado del arroz que utiliza calor y presión. El resultado es un producto natural, que conserva todas las propiedades nutricionales del grano de arroz.

EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:

Los nutricionistas nos aconsejan que tomemos un máximo de 70 g de grasas al día porqué el consumo excesivo causa obesidad, enfermedades cardíacas y muchos otros problemas de salud.

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DETALLES TÉCNICOS

INGREDIENTES

mais* (79%), arroz* (20%), sal. Puede contener restos de soja y sesamo. Sin gluten.

*Ingredientes de la agricultura ecologica.

ALÉRGENOS

Puede contener trazas de soja y sésamo

FECHA DE CADUCIDAD

18 meses a partir de la fecha de producción

NUTRITIONAL TABLE

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#CREATIVECOOKING

Shirin paloo

KIRGUISTÁN

Paloo is the Kirgiz version of a dish that in the Central Asia is commonly called Plov. It’s made of pieces of meat (usually mutton or beef, sometimes chicken) fried in a big qazan (a cast iron cauldron) and mixed with fried chopped carrots, jiuicai (Chinese chive) and cooked rice. The dish is garnished with fried garlic cloves and red peppers. Shirin Paloo is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.

RECETA

#CREATIVECOOKING

Oshi Palov

TAYIKISTÁN

Conocido como el "Rey de las comidas", el palov emplea verduras, arroz, carne y especias, y existen hasta 200 variedades. La importancia de este plato para las comunidades tayikas se resume en el dicho popular: "Si comes Oshi Palov en casa de alguien, tienes que respetarlo durante 40 años". Grupos de hombres o mujeres lo preparan en su casa o en las casas de té, mientras socializan, tocan música o cantan. Los conocimientos ligados a esta práctica se transmiten de generación en generación en familias y escuelas de cocina.

RECETA

#ITALIANRISOTTO

Risotto con azafrán

ITALIA

La primera receta con el risotto presente se remonta al 1854.

RECETA

#CREATIVECOOKING

Tahchin morgh

IRÁN

El Tahchin Morgh es un plato a base de arroz. Se compone de dos partes: la capa inferior, llamada Tahdig (Tah=inferior + dig=olla), que se obtiene mezclando el pollo, el azafrán y los demás ingredientes, y la capa superior hecha sólo de arroz blanco. En farsi, Tahchin significa "extendida en la parte inferior" y Morgh significa "pollo".

RECETA

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