Project Description
GALLETAS DE
ARROZ BASMATI
Galletas de arroz Basmati orgánicas, sin gluten, con arroz rojo y negro.
ES ESPECIAL PORQUÉ:
Las galletas de arroz se adaptan perfectamente a muchos alimentos, dulces o salados.
COMO UTILIZARLO:
No renuncien al gusto, pruébenlas en lugar del pan para una dieta equilibrada: en el desayuno con mermelada o miel, en el almuerzo en lugar del pan, o como base para deliciosos canapés.
VIVIR MEJOR CON GUSTO:
Las galletas de arroz Basmati se obtienen mediante un proceso de inflado del arroz que utiliza calor y presión. El resultado es un producto natural, que conserva todas las propiedades nutricionales del grano de arroz.
EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:
Recuerden: una mujer sana y activa debería tomar entre 1700 y 2000 calorías al día. Un hombre en la misma condición debería tomar entre 2000 y 2400 calorías al día. Este requisito obviamente varía dependiendo de la edad, estilo de vida y salud en general.
DETALLES TÉCNICOS
INGREDIENTES
Basmati arroz* (65%), arroz* (24%), arroz rojo Ermes grano largo integral* (5%), arroz negro Nerone grano largo integral* (5%), sal. Puede contener restos de soja y sesamo. Sin gluten.
*Ingredientes de la agricultura ecologica.
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de soja y sésamo.
FECHA DE CADUCIDAD
18 meses a partir de la fecha de producción
TABLA NUTRICIONAL
DIVERTIRSE EN COCINA.
Una demostración de lo que pueden crear con nuestro arroz
#CREATIVECOOKING
Gelin budu
TURKMENISTÁN
Gelin Budu, o "muslos de novia" es el nombre turcomano-iraquí que se da a estas croquetas de carne blanda y dorada (conocidas incluso como Kubbat halab en árabe y Pirinç köftesi en turco). La característica única de este plato, más que su extraño nombre, es la corteza de arroz trabajada con harina, que da a las croquetas un sabor y una consistencia únicos.
#ITALIANRISOTTO
Risotto con cerdo
ITALIA
In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.
#CREATIVECOOKING
Oshi Palov
TAYIKISTÁN
Conocido como el "Rey de las comidas", el palov emplea verduras, arroz, carne y especias, y existen hasta 200 variedades. La importancia de este plato para las comunidades tayikas se resume en el dicho popular: "Si comes Oshi Palov en casa de alguien, tienes que respetarlo durante 40 años". Grupos de hombres o mujeres lo preparan en su casa o en las casas de té, mientras socializan, tocan música o cantan. Los conocimientos ligados a esta práctica se transmiten de generación en generación en familias y escuelas de cocina.
#CREATIVECOOKING
Tahchin morgh
IRÁN
El Tahchin Morgh es un plato a base de arroz. Se compone de dos partes: la capa inferior, llamada Tahdig (Tah=inferior + dig=olla), que se obtiene mezclando el pollo, el azafrán y los demás ingredientes, y la capa superior hecha sólo de arroz blanco. En farsi, Tahchin significa "extendida en la parte inferior" y Morgh significa "pollo".
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