Project Description

ARROZ

VIALONE NANO

Arroz de la tradición veneciana. Nacido en 1967 del cruce del Vialone y del Nano, se caracteriza por tener granos redondos y compactos con gran capacidad de crecimiento duranta la cocción, lo que lo hace perfecto para la preparación de risottos cremosos.

ES ESPECIAL PORQUÉ:

Es un arroz versátil, para una cocina creativa.

TIEMPO DE COCCIÓN:

14-15 minutos.

COMO UTILIZARLO:

Pueden usar el arroz Vialone Nano para cocinar risottos italianos y otros platos a base de arroz.

VIVIR MEJOR CON GUSTO:

Los beneficios saludables del arroz derivan de sus carbohidratos fácilmente asimilables, de sus proteínas nobles y de la ausencia de alérgenos que pueden causar reacciones molestas.

EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:

Los carbohidratos del arroz son fácilmente asimilables porque están presente en granos mucho más pequeños que los de otros cereales, el estómago los digiere enseguida y los transforma en energía inmediata.

#ENAYUDADELASOSTENIBILIDAD

Apoya la cadena de suministro de arroz italiano a través del proyecto «Todos somos granos de arroz».
Producido con un menor impacto ambiental: reciclamos los residuos de la producción y los convertimos en energía que usamos en nuestra planta, reduciendo las emisiones de CO2.
– Al menos el 80% del cartón de este paquete está hecho con material reciclado.

DETALLES TÉCNICOS

INGREDIENTES

Arroz De Grano Medio

ALÉRGENOS

Ninguno

FECHA DE CADUCIDAD

20 meses a partir de la fecha de producción

TABLA NUTRICIONAL

DESCUBRAN TAMBIÉN

RISOTTO ECCELLENTE

ARROZ ARBORIO

Arroz Carnaroli

Arroz Carnaroli 18 Meses

ARROZ CARNAROLI ANIVERSARIO (PAQUETE VERDE)

Arroz Para Risotto

ARROZ SANCOCHADO

ARROZ DE GRANOS LARGOS

ARROZ DE GRANOS REDONDOS

Arroz Basmati

Arroz Negro Integral 10′

Arroz Rojo Integral 10′

DIVERTIRSE EN COCINA.

Una demostración de lo que pueden crear con nuestro arroz

#CREATIVECOOKING

Tahchin morgh

IRÁN

El Tahchin Morgh es un plato a base de arroz. Se compone de dos partes: la capa inferior, llamada Tahdig (Tah=inferior + dig=olla), que se obtiene mezclando el pollo, el azafrán y los demás ingredientes, y la capa superior hecha sólo de arroz blanco. En farsi, Tahchin significa "extendida en la parte inferior" y Morgh significa "pollo".

RECETA

#CREATIVECOOKING

Tuy palovi

UZBEKISTÁN

Plov is one of the main Uzbek typical dishes, usually cooked with rice, pieces of meat, carrots and onions. The origin of this dish is bound to a legend!

RECETA

#CREATIVECOOKING

Xinjiang Uyghur Polo

CHINA

It is a vegetarian dish where meat has been replaced with dried fruits, such as prunes, apricots and raisins.

RECETA

#CREATIVECOOKING

Köftes con tomate y pimiento

TURQUÍA

El köfte es una bola hecha con carne picada. Existen muchas variantes sin el empleo de carne, como las que llevan lentejas o patatas.

RECETA

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