Project Description

ARROZ

SANCOCHADO

El arroz sancochado de granos largos nunca cuece más de lo debido y mantiene todas las características del grano.

ES ESPECIAL PORQUÉ:

La cocina une a la gente: ¡trae los aromas de culturas lejanas a la cocina!

TIEMPO DE COCCIÓN:

14 minutos.

COMO UTILIZARLO:

Pueden usar el arroz sancochado de granos largos para sabrosos platos de acompañamiento y ensaladas de arroz.

VIVIR MEJOR CON GUSTO:

Los beneficios saludables del arroz derivan de sus carbohidratos fácilmente asimilables, de sus proteínas nobles y de la ausencia de alérgenos que pueden causar reacciones molestas.

EL NUTRICIONISTA RECOMIENDA:

Los carbohidratos del arroz son fácilmente asimilables porque están presente en granos mucho más pequeños que los de otros cereales, entonces el estómago los digiere enseguida y los transforma en energía inmediata.

#ENAYUDADELASOSTENIBILIDAD

Apoya la cadena de suministro de arroz italiano a través del proyecto «Todos somos granos de arroz».
Producido con un menor impacto ambiental: reciclamos los residuos de la producción y los convertimos en energía que usamos en nuestra planta, reduciendo las emisiones de CO2.

DETALLES TÉCNICOS

INGREDIENTES

Arroz De Grano Largo Sancochado

ALÉRGENOS

Ninguno

FECHA DE CADUCIDAD

20 meses a partir de la fecha de producción

TABLA NUTRICIONAL

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DIVERTIRSE EN COCINA.

Una demostración de lo que pueden crear con nuestro arroz

#ITALIANRISOTTO

Risotto con cerdo

ITALIA

In the area of Pavia, the “culture of pig” is deep-seated: quand’s gà fam, ghe’l pän e salàm (“when you are hungry, you can have bread and salami”) is still a common saying. In the past, breed a pig meant having a life insurance and when it was killed, once a year, in order to check whether the meat prepared to make salami was good, a little part of it was used to prepare a risotto.

RECETA

#ITALIANRISOTTO

Risotto con azafrán

ITALIA

La primera receta con el risotto presente se remonta al 1854.

RECETA

#CREATIVECOOKING

Tuy palovi

UZBEKISTÁN

Plov is one of the main Uzbek typical dishes, usually cooked with rice, pieces of meat, carrots and onions. The origin of this dish is bound to a legend!

RECETA

#CREATIVECOOKING

Tahchin morgh

IRÁN

El Tahchin Morgh es un plato a base de arroz. Se compone de dos partes: la capa inferior, llamada Tahdig (Tah=inferior + dig=olla), que se obtiene mezclando el pollo, el azafrán y los demás ingredientes, y la capa superior hecha sólo de arroz blanco. En farsi, Tahchin significa "extendida en la parte inferior" y Morgh significa "pollo".

RECETA

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