160 AÑOS

EN LAS TIERRAS DEL ARROZ

Una antigua historia,
que revela una gran modernidad.

Desde 1860 Riso Scotti representa un conjunto de valores de larga data que han llegado para quedarse: calidad, tradición, innovación, pasión, siempre centrados en las necesidades de los consumidores.

En Riso Scotti el arroz es nuestra forma de ser,
un arte que se ha transmitido
durante seis generaciones.

En más de un siglo y medio, esta empresa familiar ha crecido y evolucionado, pasando de ser un molino artesanal hasta convertirse en una empresa industrial de procesamiento de arroz, de una empresa local a un grupo arrocero europeo. Con el tiempo, el orgullo y el compromiso de producir el mejor arroz no han cambiado.

La empresa ha sido capaz de conjugar el respeto por los orígenes con el impulso innovador que requiere el mercado. Siempre receptiva a la evolución del gusto y de los hábitos alimentarios, Riso Scotti se ha comprometido a elaborar productos que potencien los beneficios del arroz para la salud, sin renunciar al gusto.

Esta historia ultrasecular se desarrolla en la zona de Pavía, una encrucijada entre los ríos Po y Ticino. Una tierra de arrozales. Una «tierra de agua».

1860

Fundación de Riso Scotti

Cerca de Pavía nace una pequeña empresa de cultivo de arroz dedicada a la cosecha y al procesamiento del arroz: es el inicio de Riso Scotti.

1890

F.lli Scotti

Fundación de F.lli Scotti y traslado de la empresa a Villanterio.

1953

Ferdinando Scotti

El Sr. Ferdinando Scotti traslada Riso Scotti a Pavia, Località Torretta.

1956

Riso Scotti S.p.a

La producción se traslada a la ciudad de Pavía: nace Riso Scotti S.p.A.

1957

Las cajas

Es el año de la primera innovación crucial: la sustitución de papel con las cajas de cartón. De la artesanía a la industria.

1986

Dario Scotti

El Sr. Angelo Dario Scotti, hijo de Ferdinando, se convierte en Director General.

1992

Envasado al vacío

Riso Scotti es la primera empresa arrocera que ha fomentado el cambio del envasado tradicional al envasado al vacío: es un avance absoluto que obliga a los competidores a seguir su ejemplo.

1996

Arroz sancochado

Lanzamiento del arroz sancochado.

2000

Subproductos del arroz

El arroz empieza a evolucionar como ingrediente de nuevas categorías de productos: pasta, leche y sustitutos del pan.

2004

Bivio vela

Dario Scotti se convierte en el Presidente de Riso Scotti S.p.A. La producción se traslada a la actual sede de la planta, Bivio Vela.

2005

El Proyecto Danubio de Riso Scotti

Comienzo de un innovador proyecto agroalimentario en Rumania:
el Proyecto Danubio.

2013

Ebro Foods

Joint-Venture con la multinacional española del arroz Ebro Foods.

2015

Expo Milán

Riso Scotti representa el arroz italiano.

2015-2017

#feedtheplanet

Una nueva forma de hacer negocios, recorriendo 10.000 kilómetros en las rutas del arroz.

2020

Riso Scotti se hace global

Riso Scotti está ahora presente en 85 países de todo el mundo.

UNA VIDA DEDICADA AL ARROZ,

DESDE 1860

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