En mi opinión, los empresarios deberían dedicar su alma a la empresa, de lo contrario, deberían dejar de hacerlo. Hay actividades que realizo todos los días, todo el tiempo, con una puntualidad y precisión casi maníacas; una de las más importantes es el control de calidad de la materia prima.

Todos los días, a las 3:20 de la tarde tengo una reunión con el equipo de trabajo, y compruebo las diferentes variedades de arroz que luego serán procesadas en planta. Si quieren ser empresarios y durar en el tiempo, tienen que generar valores para poder transmitirlos a las generaciones venideras; el valor de la calidad, para mi empresa, ha permanecido inalterado desde 1860.