Project Description
RUNDKÖRNIGER
REIS
Rundkörniger Reis – optimal für Supplì und Suppen
ETWAS GANZ BESONDERES, DENN
Kochen führt zusammen und bringt die Aromen weit voneinander entfernter Kulturen in die Küche!
GARZEIT:
14 minuten.
VERWENDUNG:
Sie können rundkörnigen Reis zur Zubereitung leckerer Beilagen zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten verwenden.
BESSER LEBEN MIT GENUSS:
Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Reis basieren auf seinen leicht verdaulichen Kohlehydraten, seinen hochwertigen Proteinen und darauf, dass er keine Allergene enthält, die unangenehme Reaktionen hervorrufen können.
ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLER EMPFEHLEN
Die in Reis enthaltenen Kohlehydrate sind äußerst bekömmlich, denn sie sind in im Vergleich zu anderem Getreide in viel kleineren Körnern organisiert. Sie werden sofort verdaut und umgehend in Energie umgewandelt.
#EINBEITRAGZURNACHHALTIGKEIT
– Mit diesem Produkt wird die italienische Reislieferkette mittels des Projekts „Wir alle sind Reiskörner“ unterstützt.
– Die Herstellung erfolgt umweltschonend: Wir recyceln Produktionsabfälle und wandeln diese in Energie um. Diese nutzen wir in unserem Werk und reduzieren somit unsere CO2-Emissionen.
TECHNISCHE INFORMATIONEN
ZUTATEN
Rundkörniger Reis
ALLERGENE
Keine
MINDESTHALTBARKEIT
20 Monate nach Herstellungsdatum
NÄHRWERTE
ENTDECKEN SIE AUCH
SPASS BEIM KOCHEN
Ein Beispiel dafür, was Sie mit unserem Reis kreieren können
#CREATIVECOOKING
KÖFTES TOMATO AND PEPPER
TURKEY
Köfte ist eine Kugel aus Hackfleisch. Es gibt verschiedene Varianten ohne Fleisch, etwa mit Linsen oder Kartoffeln.
#CREATIVECOOKING
Shirin Paloo
Kirgisistan
Um ein Volk kennenzulernen, muss man dessen Traditionen und Kultur verstehen. Die Erfahrungen, die wir machen und an die wir uns später erinnern, sind dagegen das Ergebnis dessen, was unsere fünf Sinne erleben. Der Geschmackssinn ist der Sinn, der prädestiniert ist, um Beziehungen zu vertiefen, denn dank ihm können wir die ältesten und bewährtesten Aromen und Gewohnheiten eines Volks kennenlernen. Die beschriebenen Rezepte sollen nicht die gesamte Geschmacksvielfalt der betreffenden Länder abbilden, sondern dem Leser erlauben, einige der Erlebnisse nachzuvollziehen, die unsere Protagonisten auf ihrer Reise hatten.
#CREATIVECOOKING
CHICKEN KORMA
INDIA
Korma ist ein vermutlich aus Persien stammendes Gericht, das im 16. Jh. nach Indien importiert wurde. Der Name leitet sich vom Hindi-Wort für „Schmoren“ ab, da das Fleisch oder Gemüse mit wenig Flüssigkeit (Joghurt oder Wasser) im Topf geschmort wird.
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