Project Description

RISOTTO

REIS

Risottoreis zeichnet sich durch feine, kristalline Körner aus, die sich auch beim Garen nicht verbinden. Optimal für die Zubereitung von Risottos.

ETWAS GANZ BESONDERES, DENN

seine Konsistenz wird jedem Gaumen gerecht!

GARZEIT:

14 bis 15 Minuten.

VERWENDUNG:

Risottoreis wurde speziell für die Zubereitung von perfekt gelungenen Al-Dente-Risottos ausgewählt.

BESSER LEBEN MIT GENUSS:

Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Reis basieren auf seinen leicht verdaulichen Kohlehydraten, seinen hochwertigen Proteinen und darauf, dass er keine Allergene enthält, die unangenehme Reaktionen hervorrufen können.

ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLER EMPFEHLEN

Die in Reis enthaltenen Kohlehydrate sind äußerst bekömmlich, denn sie sind in im Vergleich zu anderem Getreide in viel kleineren Körnern organisiert. Sie werden sofort verdaut und umgehend in Energie umgewandelt.

#EINBEITRAGZURNACHHALTIGKEIT

Mit diesem Produkt wird die italienische Reislieferkette mittels des Projekts „Wir alle sind Reiskörner“ unterstützt.
– Die Herstellung erfolgt umweltschonend: Wir recyceln Produktionsabfälle und wandeln diese in Energie um. Diese nutzen wir in unserem Werk und reduzieren somit unsere CO2-Emissionen.
– Diese Kartonverpackung besteht zu mindestens 80 % aus recyceltem Material.

TECHNISCHE INFORMATIONEN

ZUTATEN

Langkörniger Ribe-Reis

ALLERGENE

Keine

MINDESTHALTBARKEIT

20 Monate nach Herstellungsdatum

NÄHRWERTE

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Ein Beispiel dafür, was Sie mit unserem Reis kreieren können

#ITALIANRISOTTO

Safran-Risotto

ITALIEN

Das erste nachgewiesene Risotto-Rezept stammt aus dem Jahr 1854.

RECIPE

#CREATIVECOOKING

OSHI PALOV

TAJIKISTAN

Palov ist die tadschikische Variante des Pilaw mit Gemüse, Reis, Fleisch und Gewürzen und wird in bis zu 200 Versionen zubereitet. Welche Bedeutung diesem Gericht in Tadschikistan zukommt, bringt eine Volksweisheit auf den Punkt: „Wer dir Oshi Palov bei sich zu Hause serviert, hat 40 Jahre lang deinen Respekt verdient.“ Gruppen von Männern oder Frauen bereiten dieses Gericht entweder zu Hause oder in Teehäusern zu, während sie gesellig beisammen sind, Musik machen oder singen. Das Wissen um die Zubereitung wird von Generation zu Generation in der Familie und in Kochschulen weitergereicht.

RECIPE

#VENERERICE

Pikantes

mexikanisches Chili

mit Venere-Schnellreis

RECIPE

#CREATIVECOOKING

Tuy Palovi

Usbekistan

Normalerweise wird es mit Reis, Fleischstücken, Karotten und Zwiebeln in einem Kazan zubereitet. Dabei handelt es sich um ein wokähnliches Gefäß, das traditionell in ein Loch gestellt wird, das eigens dafür in den Boden gegraben wurde und in dem das Feuer angefacht wird. Es gibt nahezu 200 verschiedene Plov-Varianten, und je nach Art gilt es als Alltagsgericht oder als Festessen zu besonderen Anlässen.

RECIPE

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