Project Description

PARBOILED RIBE

REIS 5x1kg

Parboiled-Reis zerkocht nicht und besitzt alle Eigenschaften des Reiskorns.

ETWAS GANZ BESONDERES, DENN

Der Reis ist garfest und zerkocht nicht, auch wenn Sie nebenbei mit anderen Dingen
beschäftigt sind!

GARZEIT:

15 bis 18 Minuten.

ZUBEREITUNG:

Sie können langkörnigen Parboiled-Reis zur Zubereitung leckerer Beilagen und Reissalate verwenden.

BESSER LEBEN MIT GENUSS:

Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Reis basieren auf seinen leicht verdaulichen Kohlehydraten, seinen hochwertigen Proteinen und darauf, dass er keine Allergene enthält, die unangenehme Reaktionen hervorrufen können.

ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLER EMPFEHLEN

Die in Reis enthaltenen Kohlehydrate sind äußerst bekömmlich, denn sie sind in im Vergleich zu anderem Getreide in viel kleineren Körnern organisiert. Sie werden sofort verdaut und umgehend in Energie umgewandelt.

#EINBEITRAGZURNACHHALTIGKEIT

Mit diesem Produkt wird die italienische Reislieferkette mittels des Projekts „Wir alle sind Reiskörner“ unterstützt.
Die Herstellung erfolgt umweltschonend: Wir recyceln Produktionsabfälle und wandeln diese in Energie um. Diese nutzen wir in unserem Werk und reduzieren somit unsere CO2-Emissionen.

TECHNISCHE INFORMATIONEN

ZUTATEN

Langkörniger Ribe-Reis

ALLERGENE

None

MINDESTHALTBARKEIT

20 Monate nach Herstellungsdatum

NÄHRWERTE

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18 MONATE GEREIFTER CARNAROLI-REIS – SEIT 160 JAHREN ÖKOLOGISCH ANGEBAUT

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Ein Beispiel dafür, was Sie mit unserem Reis kreieren können

#CREATIVECOOKING

CHICKEN KORMA

INDIA

Korma ist ein vermutlich aus Persien stammendes Gericht, das im 16. Jh. nach Indien importiert wurde. Der Name leitet sich vom Hindi-Wort für „Schmoren“ ab, da das Fleisch oder Gemüse mit wenig Flüssigkeit (Joghurt oder Wasser) im Topf geschmort wird.

RECIPE

#CREATIVECOOKING

OSHI PALOV

TAJIKISTAN

Palov ist die tadschikische Variante des Pilaw mit Gemüse, Reis, Fleisch und Gewürzen und wird in bis zu 200 Versionen zubereitet. Welche Bedeutung diesem Gericht in Tadschikistan zukommt, bringt eine Volksweisheit auf den Punkt: „Wer dir Oshi Palov bei sich zu Hause serviert, hat 40 Jahre lang deinen Respekt verdient.“ Gruppen von Männern oder Frauen bereiten dieses Gericht entweder zu Hause oder in Teehäusern zu, während sie gesellig beisammen sind, Musik machen oder singen. Das Wissen um die Zubereitung wird von Generation zu Generation in der Familie und in Kochschulen weitergereicht.

RECIPE

#CREATIVECOOKING

KÖFTES TOMATO AND PEPPER

TURKEY

Köfte ist eine Kugel aus Hackfleisch. Es gibt verschiedene Varianten ohne Fleisch, etwa mit Linsen oder Kartoffeln.

RECIPE

#VENERERICE

Taboulé

mit Fetakäse und Nüssen

mit Venere-Schnellreis

RECIPE

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