Project Description
MEERESFRÜCHTE-
RISOTTO
Traditionelles italienisches Risotto, das durch die herausragende Qualität unseres Carnaroli-Reises aufgewertet wird.
ETWAS GANZ BESONDERES, DENN
es enthält Carnaroli-Reis, den König aller Reissorten.
GARZEIT:
12 Minuten.
ZUBEREITUNG:
Geben Sie den Beutelinhalt in einen Topf mit 600 ml kaltem Wasser. Vermischen Sie den Reis mit dem Wasser und bringen Sie das Ganze zum Kochen. Lassen Sie das Gericht bei mittlerer Hitze 12 Minuten lang unter gelegentlichem Umrühren garen, bis das Wasser komplett absorbiert ist. Ein Klecks Butter und etwas Parmigiano Reggiano machen Ihr Risotto noch cremiger.
BESSER LEBEN MIT GENUSS:
Wir wählen hochwertige, dehydrierte natürliche Zutaten, um unseren Risottos einen authentischen Geschmack zu verleihen und den Nährwert des ursprünglichen Rezepts unverändert aufrechtzuerhalten; glutamatfrei.
ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLER EMPFEHLEN
Gesunde, aktive Frauen sollten 1700 bis 2000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Männer in derselben Verfassung 2000 bis 2400 Kalorien. Die genaue Kalorienzahl hängt natürlich von Alter, Lebensstil und allgemeinem Gesundheitszustand ab.
TECHNISCHE INFORMATIONEN
ZUTATEN
Zutaten: Carnaroli-Reis 84,7%, Reismehl, Tomaten 2,9%, natürliche Aromen, Zubereitung aus Fisch und Krebstieren 1,43% (Reismehl, Fischzubereitung 14% (Kabeljaupulver 55%, Maismalodextrin) Zucker, Salz, raffiniertes pflanzliches Palmfett, Hefeextrakt, Zwiebel, Krabbenextrakt 1,2% (Krabbenextrakt Pulver 55%, Tapiokastärke), Muskatnuss, schwarzer Pfeffer), Salz, Aromen, Butterzubereitung (Butter, Milchprotein, Molke durchdrungen), Zubereitung aus Kalmar 0,55% (Kalmar-Extrakt 54 %, Tapiokastärke, Salz), Fischzubereitung 0,52% (Kabeljaupulver 55%, Mais-Maltodextrin), Zwiebel, Petersilie 0,2%, Knoblauch.
ALLERGENE
Kann Eier, Sellerie, Soja, Sulfite enthalten.
Glutenfrei.
MINDESTHALTBARKEIT
15 Monate nach Herstellungsdatum
NÄHRWERTE
SPASS BEIM KOCHEN
Ein Beispiel dafür, was Sie mit unserem Reis kreieren können
#CREATIVECOOKING
KÖFTES TOMATO AND PEPPER
TURKEY
Köfte ist eine Kugel aus Hackfleisch. Es gibt verschiedene Varianten ohne Fleisch, etwa mit Linsen oder Kartoffeln.
#CREATIVECOOKING
TAHCHIN MORGH
IRAN
Tahchin Morgh ist ein persisches Reisgericht.Es handelt sich um einen Reiskuchen aus zwei Schichten: Für die untere Schicht, die als Tahdig bezeichnet wird (Tah = Boden, dig = Topf) werden Hühnchen, Safran und andere Zutaten vermischt, die obere Schicht besteht aus weißem Reis. Auf Farsi bedeutet Tachin so viel wie „auf dem Boden verteilt“, Morgh bedeutet „Hühnchen“.
#CREATIVECOOKING
XINJIANG UYGHUR
POLO CHINA
Der Geschmackssinn ist der Sinn, der prädestiniert ist, um Beziehungen zu vertiefen, denn dank ihm können wir die ältesten und bewährtesten Aromen und Gepflogenheiten eines Volks erfahren. Die beschriebenen Rezepte sollen nicht die gesamte Geschmacksvielfalt der betreffenden Länder abbilden, sondern dem Leser erlauben, einige der Erlebnisse nachzuvollziehen, die unsere Protagonisten auf ihrer Reise hatten.
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