Project Description

CARNAROLI-

REIS 5x1kg

Diese als König der Reise geltende Varietät wird nur in einigen bestimmten Regionen Italiens angebaut. Dank ihrer großen und äußerst festen Körner ist diese Sorte bei Sterneköchen beliebt.

ETWAS GANZ BESONDERES, DENN

Sie sparen Zeit: einfach erhitzen, mit Sauce verfeinern und genießen!

GARZEIT:

16 bis 18 Minuten.

ZUBEREITUNG:

Sterneköche wählen diese Reisvarietät. Die Stärke ist kompakter, und die langen Körner sind besonders reich an Amylose, wodurch der Reis beim Garen fest bleibt und dadurch die Sauce besser aufnehmen kann.

BESSER LEBEN MIT GENUSS:

Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Reis basieren auf seinen leicht verdaulichen Kohlehydraten, seinen hochwertigen Proteinen und darauf, dass er keine Allergene enthält, die unangenehme Reaktionen hervorrufen können.

ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLER EMPFEHLEN

Die in Reis enthaltenen Kohlehydrate sind äußerst bekömmlich, denn sie sind in im Vergleich zu anderem Getreide in viel kleineren Körnern organisiert. Sie werden sofort verdaut und umgehend in Energie umgewandelt.

#EINBEITRAGZURNACHHALTIGKEIT

Mit diesem Produkt wird die italienische Reislieferkette mittels des Projekts „Wir alle sind Reiskörner“ unterstützt.
Die Herstellung erfolgt umweltschonend: Wir recyceln Produktionsabfälle und wandeln diese in Energie um. Diese nutzen wir in unserem Werk und reduzieren somit unsere CO2-Emissionen.

TECHNISCHE INFORMATIONEN

ZUTATEN

Langkörniger Carnaroli-Reis

ALLERGENE

None

MINDESTHALTBARKEIT

20 Monate nach Herstellungsdatum

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#ITALIANRISOTTO

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mit Pilzen

Lassen Sie uns vom umhüllenden Aroma dieses Rezepts erobern.

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#CREATIVECOOKING

GELIN BUDU

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Gelin Budu, was auf Turkmenisch „Brautschenkel“ bedeutet, ist der Name dieser luftigen, braunen Fleischkroketten, die im Arabischen auch als Kubbat halab und im Türkischen als Pirinç köftesi bekannt sind. Abgesehen von seinem kuriosen Namen ist das Alleinstellungsmerkmal dieses Gerichts die Kruste, die aus einem Reis-Mehl-Gemisch besteht und den Kroketten einen einzigartigen Geschmack und eine hervorragende Konsistenz verleiht.

RECIPE

#CREATIVECOOKING #ITALIANRISOTTO

Risotto

mit Kürbis und schwarzem Pfeffer.

Lassen Sie sich vom umhüllenden Aroma dieses Rezepts verführen.

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