Project Description

PARBOILED-

REIS

Langkörniger Parboiled-Reis, der nicht zerkocht und alle Eigenschaften des Reiskorns bewahrt.

ETWAS GANZ BESONDERES, DENN

Kochen führt zusammen und bringt die Aromen weit voneinander entfernter Kulturen in die Küche!

GARZEIT:

14 minuten.

VERWENDUNG:

Sie können langkörnigen Parboiled-Reis zur Zubereitung leckerer Beilagen und Reissalate verwenden.

BESSER LEBEN MIT GENUSS:

Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Reis basieren auf seinen leicht verdaulichen Kohlehydraten, seinen hochwertigen Proteinen und darauf, dass er keine Allergene enthält, die unangenehme Reaktionen hervorrufen können.

ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLER EMPFEHLEN

Die in Reis enthaltenen Kohlehydrate sind äußerst bekömmlich, denn sie sind in im Vergleich zu anderem Getreide in viel kleineren Körnern organisiert. Sie werden sofort verdaut und umgehend in Energie umgewandelt.

#EINBEITRAGZURNACHHALTIGKEIT

Mit diesem Produkt wird die italienische Reislieferkette mittels des Projekts „Wir alle sind Reiskörner“ unterstützt.

– Die Herstellung erfolgt umweltschonend: Wir recyceln Produktionsabfälle und wandeln diese in Energie um. Diese nutzen wir in unserem Werk und reduzieren somit unsere CO2-Emissionen.

TECHNISCHE INFORMATIONEN

ZUTATEN

Langkörniger Parboiled-Reis

ALLERGENE

Keine

MINDESTHALTBARKEIT

20 Monate nach Herstellungsdatum

NÄHRWERTE

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Ein Beispiel dafür, was Sie mit unserem Reis kreieren können

#CREATIVECOOKING

TAHCHIN MORGH

IRAN

Tahchin Morgh ist ein persisches Reisgericht.Es handelt sich um einen Reiskuchen aus zwei Schichten: Für die untere Schicht, die als Tahdig bezeichnet wird (Tah = Boden, dig = Topf) werden Hühnchen, Safran und andere Zutaten vermischt, die obere Schicht besteht aus weißem Reis. Auf Farsi bedeutet Tachin so viel wie „auf dem Boden verteilt“, Morgh bedeutet „Hühnchen“.

RECIPE

#VENERERICE

Taboulé

mit Fetakäse und Nüssen

mit Venere-Schnellreis

RECIPE

#CREATIVECOOKING

CHICKEN KORMA

INDIA

Korma ist ein vermutlich aus Persien stammendes Gericht, das im 16. Jh. nach Indien importiert wurde. Der Name leitet sich vom Hindi-Wort für „Schmoren“ ab, da das Fleisch oder Gemüse mit wenig Flüssigkeit (Joghurt oder Wasser) im Topf geschmort wird.

RECIPE

#VENERERICE

Pikantes

mexikanisches Chili

mit Venere-Schnellreis

RECIPE

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